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觀光所
一、課程簡介
觀光事業涵蓋遊憩管理、旅館管理、交通、餐飲、旅遊等。周休二日的施行,觀光休閒可說是目前最熱門也最賺錢的行業,觀光休閒類所的學生也是市場上最搶手的人才。
遊憩類包含國家公園、遊樂區、俱樂部之規劃、研究服務與經營管理及各公民營遊憩區。餐飲業需要餐廳經理、客務、房務餐飲之經營管理、營養師等人員。旅遊業的基層、中階、高階管理部、團控人員、產品規劃人員、經營管理等。
觀光所是目前社會產業的一塊大餅,尤其現在休閒事業的蓬勃發展,所以人力需求仍處於供不應求的狀態。若想要有個多采多姿、豐富、有挑戰性的工作,相信這些所會是一個很好的選擇。
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二、報考資格
*一般生報考資格
獲有公立或已立案之私立大學校院或經教育部認可之國外大學畢業得有學士學位者,或合於「報考大學同等學力認定標準」有關碩士班報考規定者 ,各研究所於簡章中另訂有報考資格之附加規定者,須符合其規定。
 
*甄試生報考資格
除需具備上述一般生的條件外:
(1)需大學畢業(含應屆),並且在校成績需達全班前10% ~ 30%(部分校所前50%即可)。
(2)部份學系要求相關科系始得報考,各校及各系所相關規定有不同的差異性,需參考各校甄試簡章。
獲有公立或已立案之私立大學校院或經教育部認可之國外大學畢業得有學士學位者,或合於「報考大學同等學力認定標準」有關碩士班報考規定者 ,各研究所於簡章中另訂有報考資格之附加規定者,須符合其規定。
 
*在職生報考資格
除需具備上述一般生的條件外,至少需有二年以上的工作經驗〔依各校所別不同,年資有不同規定,詳細請參考簡章〕;並取得現任機關出具之進修同意說明書。PS.年資大都計算至當年九月(註冊前滿即可)。
獲有公立或已立案之私立大學校院或經教育部認可之國外大學畢業得有學士學位者,或合於「報考大學同等學力認定標準」有關碩士班報考規定者 ,各研究所於簡章中另訂有報考資格之附加規定者,須符合其規定。
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三、考科組合
科系 課程組合
觀光所 觀光學、管理學、統計學
觀光暨遊憩管理所 觀光學、統計學、餐旅管理、休閒遊憩管理
休閒事業管理所 管理學、統計學、經濟學、觀光遊憩管理
休閑與遊憩管理所 管理學、經濟學、觀光事業概論、休閒與遊憩概論
觀光與餐旅管理所 觀光學、統計學、經濟學、餐旅管理
餐旅管理所 管理學、統計學、餐旅管理、餐飲管理
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四、開課資訊
類別
科目
師資 備註
共同科目 國文 習恆 針對研究所英文
研究所英文 章超 台大中文博士
 
※ 學校對共同科目的要求,約略區分為下列四種:
1. 不考
2. 各佔5%
3. 達到全體考生的平均數或前25﹪,或僅供參考
4. 部份教研所與專業科目一樣滿分100分,總分500分
 
師資陣容
姜遊 老師
◆ 教學科目:餐飲管理、旅館管理
◆ 教學特色:學經歷完整,對餐旅管理有獨到的見解、親和力十足,亦師亦友的上課方式使同學學習效果十足、輕輕鬆鬆拿高分
◆ 美國內華達州拉斯維加斯大學旅館管理碩士,UNLV,University of Nevada,Las Vegas Master of Hotel Administration
◆ 美國愛達荷州立大學領導教育博士,主修人力資源開發訓練HRTD
◆ 美國ASTD,American Society for Training and Development會員
◆ 中華民國企業教育訓練協會理事
◆ 南台灣某大學休閒餐旅所教授
◆ 台北、高雄知名飯店櫃檯、餐飲部主任
◆ 高市著名學校觀光、餐飲系專任教師
◆ 高市飲品公會理事
 
王均 老師
◆ 教學科目:觀光學、休憩管理
◆ 教學特色:強調邏輯,已策略方式,培養應考實力
◆ 美國密西根著名州立大學公園暨觀光遊戲資源管理研究所
◆ 南部最知名的觀光休閒管理名師
◆ 全國連鎖飯店行銷經理,實務經驗理論概念全國無人能及
◆ 已輔導千名學子進入全國各大專院校、育才無數
◆ 公園與遊憩資源規劃設計
◆ 休閒遊憩與觀光經營管理
◆ 地質調查分析
◆ 遊憩地理區位分析
 
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五、未來出路
各產業
*餐旅管理業
餐廳經理、休閒遊憩業、食品行銷物流業、食品製造業、客務、房務餐飲之經營管理、營養師或從事教育及推廣相關工作等等。
 
*兒童與家庭發展
婚姻、家庭諮詢顧問,也可從事教育相關工作等等。
 
*旅運業
旅遊業基層、中階、高階管理部、團控人員、產品規劃人員、航空票務人員、導遊、領隊、旅行社與航空之服務與經營管理等。
 
*休閒遊憩業
國家公園、遊樂區、各公民營風景區、休閒中心、渡假村與俱樂部之規劃、研究服務與經營管理及各公民營遊憩區。
 
*一般商業
因本學系學有厚實的外語、電腦及商業核心課程,故一般性的商業皆可從事,出路非常寬廣。
 
*觀光業
觀光事業涵蓋遊憩管理、旅遊管理、交通、餐飲、旅遊行程規劃、深度旅遊、生態旅遊、觀光叢書出版業。
 
*觀光教育業
輔修中等教育學程,可任教高職相關科目。
 
*運動與休閒業
本係學生畢業後就業道路相當寬廣,除可投入國中小教師行列、健身中心、休閒農場、運動用品公司、運動聯盟等外,也可在國內、外繼續深造或參加國家考試,或從事小學教育工作等開創個人前程。體育類群之畢業生具備卓越管理知能與實務能力,可立即投入體育運動休閒產業職業運動聯盟、健康休閒俱樂部、各級體育運動場館、體育運動用品公司、廣播電視台體育部、體育運動新聞採訪報導、有線電視運動專業頻道、運動組織與運動經紀公司、休閒育樂等。
 
進修
*相關科系
欲進修深造者,則可以投考國內外各大學之餐飲管理、旅館管理、觀光休閒管理、人力資源管理、企業管理、生活應用科學等相關的相關研究所。
 
*非相關科系
教育、心理學、應用心理、教育心理與輔導、輔導、家政教育、生活應用科學、特殊教育、兒童福利、食品營養、食品科技、食品科學、觀光事業等研究所。
 
公家機關及證照國家考試
*公職人員
參加公務人員考試。
 
*運動與休閒管理
運動與休閒管理:各類急救專業証照、教練證照、裁判證照、教師證照、運動傷害防護員証照之取得。
 
*餐旅管理
餐旅類相關證照、食品檢驗分析師、中西烹調技術師、調酒師、食品技師。
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六、其它
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